Dining

Appetizer

• Nuts and Fruits Salad with Citron (Yuzu) & Pineapple Dressing

  유자 파인애플 드레싱을 곁들인 견과류 과일 샐러드

Main

• Beef Sirloin with Merlot wine Source and Special
  Vegetable Mix

  멜롯 와인 소스를 곁들인 쇠고기 등심 스테이크와 특선
  야채

• Korean Traditional Noodle

  전통 밀면 국수

Side Dishes

• Slices of Raw Fish Set

  모둠 활어회

• Scallop Marinade with Beurre Blanc Sauce

  뵈르 블랑 소스와 새싹채소를 곁들인 관자 마리네이드

• Salmon Tartar with Sweet Pumpkin Mousse

  단호박 무스를 곁들인 연어 타르타르

• Butter Grilled Abalone of Italian Style

  바질의 풍미를 더한 이탈리안 스타일 버터 전복구이

• Ginseng Grilled Short Rib Patties (Tteokgalbi)

  인삼 떡갈비

• Chili Shrimp

  칠리 소스와 곁들인 새우요리

• White (Baek) Kimchi

  백김치

Dessert

• Cheese Cake & Black Sesame Rice Cake

  정통 치즈케이크와 흑임자 떡

• Fruit (Mangosteen & Melon)

  과일 (망고스틴 & 메론)

※ 계절에 따라 변경 될 수 있습니다.